凍ったまま・半解凍・解凍と、異なる食感をお楽しみください
ポモドーロの特長は食感にあります。
フローズンゼリーとして販売していますので、凍ったまま食べればシャーベットのようなシャリシャリとした食感、半解凍して食べればゼリーのなめらかさにサクサク感が混ざり合った独特の食感を楽しむことができます。
最初はカップタイプを販売。スティックタイプは、10年目に入る際に誕生したプレミアム商品です。
1本の中に北海道長沼町のトマト中玉約2個分がつまった濃厚なフローズンゼリー。
凍ったままでサクサク、解凍すると上質な葛餅のような特別な食感に。
農家さんが丹精込めて作ったトマトそのままの味を味わっていただけるように、心を込めて手作りしています。
ポモドーロは生のトマトから、ひとつひとつ手作りしています。
ゼリーに使用するトマトは、生産量の多い夕張郡長沼町の「桃太郎」トマトを使用しています。
米ぬかを混ぜて発酵させた堆肥を使うことにより、とても甘いトマトです。
皮も種も丸ごと全部ゼリーにしました!
約10年のあいだ試行錯誤を繰り返し改良を重ね、他には無い上品な味わいに仕上げました。
ゼリーには、トマトのピューレと果汁を100%使用し防腐剤や保存料は一切使用しておりません。
トマトの他にリンゴとレモン果汁を加え、トマト本来の味を引き立てたさわやかな甘さに仕上げています。
トマトとりんごのハーモニーをお楽しみください。
りんごを混ぜることにより、トマト嫌いの方にも食べて頂けるよう工夫しています。後味も爽やかです。
太陽をいっぱい浴びた「桃太郎トマト」を皮も種もまるごと入っているポモドーロは、栄養いっぱい!
夏の食欲のない時、食の細いお年寄りにも食べやすい食感がご好評いただいております。
防腐剤や保存料無添加で安心安全の素材・製法だから、お子さまのおやつにもぴったりです。
冷凍庫に常備していると、急なお客様にもおもてなしができます。
デザートとしてはもちろん、前菜やドリンクでもお楽しみいただけます。
商品を取り出した後、底面に彩られている長沼の美しい夕陽の写真をお楽しみください。
フローズントマトゼリー「ポモドーロ」は、
ギフト用、ご自宅用の2タイプをご用意。
全国一律「送料無料」です!
オンラインショップBASE「ポモドーロ」で購入いただけます。
POMODORO ポモドーロ
事務所:北海道江別市大麻元町168-68 事務所TEL・FAX:011-387-0155
厨 房:北海道夕張郡長沼町字加賀団体丘の上珈琲気付
定休日:土、日、祝